חווית האירוח במרכז המבקרים "SAVA"

חג הסיגד הוא חג ייחודי של יהדות אתיופיה (קהילת ביתא ישראל), שמאופיין בעיקר בחידוש הברית עם ה' ובכמיהה לציון. :

משמעות ותאריך
נחגג ב-כ״ט בחשוון, כלומר 50 ימים אחרי יום הכיפורים

משמעות ושורשים
מקורו בלב הקהילה האתיופית, עם מנהגים המתחברים לתקופת עזרא ונחמיה ולמתן התורה בהר סיני

מנהגים וטקסים באתיופיה
צום, טהרה ורצון לחידוש הברית.
עלייה להר גבוה עם ספר התורה ("אורית") בתהלוכה, לעיתים עם נשיאת אבנים כסמל להכנעה.
קריאה של קטעים מהתורה, כולל פרקים ממתן תורה ומסורת עזרא-נחמיה.
התפילות מלוות בתקיעת חצוצרות, דרשות, השתחוויות.
לאחר מכן – סעודה חגיגית הכוללת את "דאבו" – הלחם המסורתי

מהמטבח האתיופי

מה תקבלו

בקייטרינג של SAVA תיהנו מחוויה קולינרית ייחודית המשלבת טעמים אותנטיים מהמטבח האתיופי עם נגיעה מודרנית וחדשנית. אנו מציעים תפריט מגוון ועשיר, מבוסס על חומרי גלם טריים ואיכותיים, המוכן במקום ומוגש בצורה אסתטית ומזמינה. כל אירוע מותאם אישית לצורכי הלקוח – מחתונות ובר/בת מצווה ועד אירועים מוסדיים ועסקיים – תוך הקפדה על שירות מקצועי וחם שיותיר רושם בלתי נשכח.

עם מי אנו עובדים?

ב־SAVA אנו שותפים לדרך עם רשויות מקומיות מהגדולות בישראל – חיפה, תל אביב ועוד ערים נוספות – לצד ארגונים ומוסדות מהמגזר הציבורי והפרטי. הניסיון הרב שצברנו בעבודה עם גופים מגוונים מאפשר לנו להעניק מענה מותאם אישית ואיכותי לכל צורך. שיתופי הפעולה ארוכי השנים שלנו הם עדות לאמון שאנו זוכים לו ולסטנדרט השירות הגבוה שבו אנו מתמידים.

ב־SAVA קייטרינג אנו מביאים לכם חוויה קולינרית יוצאת דופן, המשלבת טעמים אותנטיים, שירות מקצועי ואווירה חגיגית לכל סוגי האירועים. הקייטרינג שלנו מותאם אישית לכל לקוח, ומציע פתרונות קולינריים מושלמים הן לאירועים פרטיים והן לאירועים מוסדיים או עסקיים. אנו מתמחים בקייטרינג לחגים יהודיים, כולל חג הסיגד, ראש השנה, סוכות ושאר החגים, וכן לשבתות, אירועי בר/בת מצווה, חתונות, בריתות ועוד.

חגים יהודיים – מסורת וטעמים אותנטיים

בחגים היהודיים אנו יודעים כמה חשוב השילוב בין מסורת, טעמים ויופי של שולחן חג. ב־SAVA קייטרינג, אנו מכינים מנות אותנטיות מהמטבח האתיופי והישראלי, עם דגש על טריות, איכות והגשה אסתטית.

  • חג הסיגד – יום של חידוש ברית עם ה' ושמירה על המסורת, שבו הסועדים נהנים ממאכלים אותנטיים כמו דאבו, אינג'רה, תבשילי ירקות ועוף ותבלינים אתיופיים.

  • ראש השנה – חג המתאפיין בסימבוליות של תפוח בדבש, דגים, בשרי ומנות מיוחדות לחג, תוך שמירה על נראות שולחן חגיגית ומזמינה.

  • סוכות – ארוחות חג בסוכה, עם מגוון מנות חמות וקרות, קינוחים מסורתיים ותחושת קהילתיות שמחברת בין כל המשתתפים.

כל מנה במטבח שלנו מוכנה עם תשומת לב לפרטים הקטנים, כך שהאירוע שלכם יהפוך לחוויה מלאה – גם קולינרית וגם ויזואלית.

שבתות ואירועים פרטיים

השבת היא זמן של מפגש משפחתי וחיבור רוחני, וב־SAVA קייטרינג אנו מבינים את החשיבות של ארוחת שבת מושקעת. אנו מציעים תפריטים מגוונים הכוללים מנות חמות וקרות, לחמים טריים, מאפים וקינוחים, הכל לפי דרישות הלקוח ובהתאמה לטעמים אישיים.
גם לאירועים פרטיים – כמו בר/בת מצווה, חתונות, בריתות או ימי הולדת – אנו מספקים חוויה קולינרית מותאמת אישית, תוך הקפדה על שירות מקצועי, עיצוב שולחן מוקפד, ותשומת לב לכל פרט קטן. אנו יודעים שכל אירוע הוא מיוחד, ולכן התפריטים שלנו גמישים ומותאמים למידות האירוע, למספר האורחים ולסגנון החגיגה.

ארגונים, מוסדות ורשויות

מעבר לאירועים פרטיים, אנו עובדים עם מגוון רחב של ארגונים, מוסדות ורשויות מקומיות בישראל – חיפה, תל אביב ועוד. הניסיון הרב שלנו בעבודה עם גופים גדולים מאפשר לנו לספק שירותים מותאמים ומקצועיים גם לאירועים בקנה מידה גדול, עם הקפדה על לוגיסטיקה, הגשה בזמן ואיכות בלתי מתפשרת. בין אם מדובר בכנסים, אירועי חברה או אירועים קהילתיים, אנו מספקים חוויה קולינרית מלאה שתורמת להצלחת האירוע.

איכות וטריות בכל מנה

הדגש שלנו ב־SAVA קייטרינג הוא על איכות בלתי מתפשרת וטריות. כל מנה מוכנה במקום, מחומרי גלם מובחרים, תוך שמירה על סטנדרטים גבוהים של ניקיון והגשה. אנו דואגים שהאורחים שלכם יחוו חוויה קולינרית עשירה, עם שילוב של טעמים מסורתיים וחדשניים, צבעים אסתטיים ומרקמים מגוונים.

שירות מותאם אישית

אנו ב־SAVA יודעים שכל אירוע הוא ייחודי, ולכן מתמקדים בהקשבה לצורכי הלקוח ותכנון קפדני. כל תפריט, עיצוב שולחן והגשה מותאמים לפי סגנון האירוע, מספר האורחים ודרישות מיוחדות. אנו מציעים ליווי אישי לכל לקוח, החל מהתכנון הראשוני ועד לסיום האירוע, כדי להבטיח חוויה חלקה, מהנה ובלתי נשכחת.

סיכום

בין אם מדובר בחג הסיגד, ראש השנה, סוכות, שבתות או אירועים פרטיים ועסקיים, SAVA קייטרינג מעניק חוויה קולינרית מושלמת, שמשלבת מסורת, איכות ושירות מקצועי. האירוע שלכם יהפוך לחגיגה של טעמים, ריחות, צבעים ואווירה חגיגית שמותירה רושם מתמשך על כל אורח. עם SAVA, כל אירוע הופך לייחודי, חמים ומיוחד בדיוק כפי שהייתם מדמיינים אותו.

לקבלת הצעת מחיר לקייטרינג לחג הסיגד, חגים, שבתות ואירועים זה הזמן לשלוח אלינו הודעה.